El chef Mariano Sandoval comparte sus pasiones en La SabroZona Tendencias de Mexico

Cumbianchero Y profundo son las palabras con las que chef Mariano Sandoval describe su nuevo podcast titulado El SabroZona, a través del cual cada martes presenta un nuevo episodio sobre gastronomía, los mejores platos y comparte historia sobre la cocina mexicana.

Antes de presentar el proyecto, Mariano reunió a todo un equipo, no solo un experto en gastronomía, sino también creadores de contenido: por lo que juntos fueron muy cuidadosos con los detalles, sobre de qué iba a ser cada programa, en qué tono iba ser acerca. traer, la música que saldría en cada uno de los episodios. Y cuando lanzaron el primero, la respuesta del público fue bastante positiva, leyeron comentarios y tomaron sugerencias de los oyentes para generar una mejor conexión..

“Son charlas con mucha sustancia y profundidad, todo es relajado y con ambientes llenos de risa, pero También tiene un apoyo académico, para mí es el recreo de la semana.; Lo describo así porque es como volver a la universidad de alguna manera, mostrando lo que me apasiona porque siempre fui el estudiante más geek ”, dijo Mariano entre risas.

“Cuando estudié gastronomía hice muchos proyectos de investigación, entonces lo tomé como referencia, tenemos temas bien sustentados y enriquecedores, pero la idea es que todos nos lo pasemos muy bien, esa es la naturaleza de este podcast”. añadió.

La restauración y la industria gastronómica ha sufrido los estragos de la pandemia y ha sido difícil recuperarse tanto en lugares como en puntos de venta, por lo que Para Mariano es necesario seguir trabajando para hacer avanzar cada uno de los lugares que existen en nuestro país, para que al informar de manera divertida encuentre la manera de acercarse a diferentes públicos..

“Antes del segundo cierre de restaurantes creamos el programa SOS, Pandemia Restaurantera invitó al chef Edgar Núñez, copropietario de Sud 777 para hablar sobre los desafíos que enfrentan las empresas y cómo la sociedad …

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Esta tendencia comenzó por Violeta Moreno en www.milenio.com el día: 2021-05-15 05:00:00

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