La Pandemia de COVID-19 provocó un aumento en las entregas a domicilio e impulsó la industria del bienestar y el bienestar, que crece un 13% anual, según Instituto de Bienestar Global (GWI).

Este factor ayudó a incrementar las operaciones de Manzana verde, la puesta en marcha que ofrece planes de alimentación personalizados a domicilio, llegó al mercado mexicano en 2020 luego de levantar capital por 200 mil dólares, con lo que logró conseguir los primeros usuarios de la app en el país y capacitar a trabajadores en restaurantes y posadas medianas con el que tienen una alianza para la preparación de los platos.

El principal objetivo de la empresa creada por Larissa Arias, country manager en México, y Carlos Andrade, cofundador y CEO de Manzana Verde, iba a ofrecer a través de su aplicación un plan de alimentación que se alinearía con los objetivos nutricionales de cada usuario, tales como: adelgazar, ganar masa muscular o simplemente Mejora tu salud; Sin embargo, también lograron apoyar a los restaurantes o posadas locales con los que tienen una alianza y cuyas operaciones se redujeron ante la pandemia Covid-19.

En lugar de tener nuestra propia cocina, apoyamos a los microempresarios, se les da la oportunidad de generar ingresos recurrentes adicionales cuando no estaban trabajando. Por ejemplo, el 95% de estos negocios no venden desayunos, según un análisis que hicimos y es un ingreso que los fortalece y les da estabilidad, más ahora que la pandemia ha golpeado a la industria de la restauración, explicó Carlos Andrade.

La startup nacida en Por Ya tiene alianzas con poco más de 20 establecimientos de alimentación en México y su país de origen, los cuales trabajan 4 horas por la mañana, extra a sus horarios habituales, durante los cuales preparan de 150 a 200 platos, cada uno, para los usuarios. de la aplicación.

Estandarizar procesos, garantizar la limpieza del establecimiento, la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los tiempos de entrega, durante esos cuatro …

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Esta tendencia comenzó por El Heraldo de México en heraldodemexico.com.mx el día: 2021-06-05 12:20:01

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