Actopan, destino de la barbacoa y la cocina tradicional Tendencias de Mexico

Hidalgo es un estado rico en todo sentido, y cada uno de sus municipios es una muestra de las joyas turísticas que se pueden descubrir y una de ellas es Actopan, de origen otomí derivado de “Atoctli” cuyo significado es “tierra espesa, húmeda y fértil”; y “Pan”, que es “en o en”, componen el nombre del pueblo: “sobre la tierra espesa, húmeda y fértil”.

Es En esta tierra se elaboran platos únicos, alimentos que forman parte de la cocina tradicional de este lugar y por lo que ha sido reconocido como Pueblo con Sabor., lo que ha convertido al municipio, entre otros atractivos, en uno de los destinos predilectos de los turistas, no solo locales sino también del país.

Actopan se distingue por su delicioso asado, un platillo tan típico que vale la pena visitar solo para probar unos buenos tacos, acompañados de un consomé muy caliente. y es en julio que se lleva a cabo la Feria de la Parrillada, y que promete a sus invitados el mejor de los sabores.

Otro de sus platos principales es ximbo, elaborado con nopales, acompañado de carne de pollo y mongui, los chinicuiles de maguey son un suculento platillo cocinado de diferentes formas.

Entonces, si está buscando una escapada de fin de semana, Este municipio es la mejor opción, ya que se encuentra a solo unos minutos de Pachuca y todos los días de la semana puedes encontrar la venta del mencionado asado y pulques naturales o la diversidad de embutidos.

Actopan es llamada la Ciudad del Convento, porque alberga una de las maravillas arquitectónicas del siglo XVI mexicano: el templo y exconvento de San Nicolás Tolentino que fue fundado en 1548.

Constituye uno de los ejemplos más notables de la arquitectura religiosa mexicana, ya que la orden agustina no hizo votos de pobreza y sus construcciones fueron realizadas con gran elegancia y riqueza.

Hay cientos de metros cuadrados de pintura mural, pero el cubo de la escalera a las celdas en …